การประชุมวิชาการFood Insecurity Situation among Kasetsart University Students, Thailandผู้แต่ง:Dr.Tiwaporn Maneerattanasuporn, Lecturer, Dr.TAWEESAK TECHAKRIENGKRAI, Assistant Professor, Mrs.Amporn Jamphon, Assistant Professor, Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, Mrs.Tipakorn Muangtuek, Lecturer, การประชุมวิชาการ: |
ที่มา:International Conference "The Integration of Sustainable Agriculture, Rural Development, and Ecosystems in the Context of Climate Change, the Energy Crisis and Food Insecurity"หัวเรื่อง:Sustainable water management for irrigated rice production |
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการความไม่มั่นคงทางอาหารในนิสิตมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ในช่วงสถาณการณ์แพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (2022)ผู้แต่ง:Dr.Tiwaporn Maneerattanasuporn, Lecturer, Dr.TAWEESAK TECHAKRIENGKRAI, Assistant Professor, Mrs.Amporn Jamphon, Assistant Professor, Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, Mrs.Tipakorn Muangtuek, Lecturer, วารสาร: |
|
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Dimensions of Food Insecurity and Adoption of Soil Conservation Technology in Rural Areas of Gursum District, Eastern Ethiopia) ผู้เขียน:Abebaw Shimeles, เพ็ญพร เจนการกิจ, ดร.วุฒิ หวังวัชรกุล, รองศาสตราจารย์ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractDefining food security in terms of availability and access to sufficient food to meet dietary needs for a productive and healthy life, this paper assessed the dimensions of food insecurity and its association with the adoption of soil conservation technologies in the Gursum district of Eastern Ethiopia. Stratified random sampling was employed to select 280 rural households, from which primary data were acquired by means of structured questionnaires. This study applied the Foster, Greer and Thorbecke (FGT) model, which was originally developed for poverty analysis, to examine the incidence of food insecurity, and the food insecurity gap and severity of food insecurity. Sixty seven percent of the total sampled households adopted structural soil conservation measures. Of those who were adopters, 43 percent and 57 percent undertook traditional and introduced soil conservation measures, respectively. The results indicated that almost 66 percent of the sampled households were food insecure during the survey period, with the food insecurity gap and severity of food insecurity being 27 and 14 percent, respectively. Moreover, food insecurity was also found to be significantly higher in households that were non-adopters of soil conservation measures. |
|
|
Researcherดร. ทิวาพร มณีรัตนศุภร, อาจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:การพัฒนาอาหารเฉพาะโรค , การพัฒนาแบบประเมินทางโภชนาการ , พฤติกรรมการบริโภคกับภาวะสุขภาพ , ระบาดวิทยาทางโภชนาการ Resume |
|
|
|
|
|
Researcherดร. สิริลักษณ์ พิชัยณรงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:สำนักงานโครงการจัดตั้งวิทยาเขตสุพรรณบุรี สำนักงานโครงการจัดตั้งวิทยาเขตสุพรรณบุรี สาขาที่สนใจ:การจัดการทรัพยากรมนุษย์, ธุรกิจระหว่างประเทศ, สภาพแวดล้อมทางธุรกิจ, การวางแผนทรัพยากรมนุษย์, การวางแผนอัตรากำลัง, ความรู้เบื้องต้นทางธุรกิจ Resume |
|